Sugar & Smiles

Kasse, anstehen in einer Reihe geht mir einfach nicht in den Kopf. Das Personal packt vor dem bezahlen alles ein, und danach muss man an der Kasse mitteilen, was in der Tüte ist? Unverbindlich dieses System

Nette Bäckerei/Cafe mit einer grossen Auswahl an Broten, Gipfeli, süssem Gebäck etc. Der Kaffee ist zu wässerig, da gibt's bessere Qualität. Gipfeli schmecken gut, allerdings sehen die Laugengipfel nicht nur gewöhnungsbedürftig aus, sie schmecken auch eher wie Buttergipfel.

Manchmal sollte man unbekannte Pfade wählen und sich freuen über die Überraschungen, auf die man dann trifft. So geschehen letzten Samstag als ich durch das kürzlich erstellte Labitzke Areal schlenderte und zwischen den Häusern auf eine inspirierende Plastik stiess, die mir den Weg wies zum Café Pfyl, das eben auch eine Bäckerei ist - eine Lücke in diesem Teil Altstettens seit der Beck Keller den Bach runterging. Als ich so um Mittag eintraf war das Café praktisch leer, sowohl der Gästebeteich als auch die Auslagen. Aber es ist auch gross, wirklich gross. Gleichzeitig aber auch grosszügig, weil sich die vielen Sitzplätze auf diverse, unterschiedlich gestaltete Bereiche verteilen, was es sehr angenehm macht. Der Kaffee war gut, einziger wirklicher Makel ist der Rahm in den ‚Kafirahmdösli‘, da wünschte kch mir auch unter Umweltaspekten Kännchen oder auch ein Tetra für Laktoseintolerante? Das Laugenbutterbretzeli passte perfekt, der Zopf, den ich mir für Sonntag gekauft habe, war Montag noch frisch und somit alles in allem sehr gutes, solides Handwerk. Nun werde ich mir das Lokal auch mal mittags unter der Woche anschauen, denn darauf scheint es ausgelegt zu sein. Bin gespannt!