Cuzco Cocina Peruana

Not available.

Susana D'Abbraccio

Muy bonito lugar, muy buena atención. No es económico porque es de calidad. Llegamos 9:30 de la noche y nos recibieron muy bien, a esa hora no había problema con el parqueadero. No terminamos de sentarme y ya nos pusieron una entradita de cortesía. Pedimos, mi hijo un arroz cremoso que tenía arroz de coco y pescado, lo probé y estaba delicioso. Yo pedí un arroz acevichado qué es básicamente un arroz con mariscos muy sabroso y arriba lleva ceviche. mi hijo se tomó un jugo de mandarina y fresa, y yo una limonada cerezada. Muy sabrosas las bebidas también. No pedimos postre para no retrasar a la gente ya que solo quedábamos nosotros y hay que ser conscientes de que ya debían estar cansados. El plus lo puso la música,un grupito de señores que tocaron divinamente viejas baladas y boleritos. No tenía idea de que un martes en la noche escucharía música en vivo tan bonita. La cuenta salió en 263 000 pesos, no me pareció cara para la calidad de la comida, del lugar , de la atención y del momento.

The Old John - Rock Forever

Comida tradicional peruana, menú variado, todo lo que pedimos fue exquisito, nos atendió Alex, muy cordial y atento, 10/10, los precios un poco alto pero lo vale por el sitio y la calidad de los platos. Bien decorado y ciertos dias hay música en vivo. Un lugar para volver.

Esther Álvarez

Cuzco – Un pedacito de Perú en Barranquilla Ubicado en el corazón de Barranquilla, Cuzco se ha consolidado como un referente de la cocina peruana en la ciudad, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición con sutiles toques de fusión. Desde el primer momento, el ambiente elegante y acogedor invita a un viaje de sabores auténticos, con platos que destacan por su calidad y presentación. El ceviche es, sin duda, el protagonista. Fresco, vibrante y perfectamente equilibrado entre acidez y picante, deja claro el respeto por la receta tradicional peruana. El chicharrón de pescado, crujiente por fuera y tierno por dentro, es otro imperdible que se complementa a la perfección con sus salsas y guarniciones. El ají de gallina mantiene esa cremosidad y profundidad de sabor que lo convierte en un plato reconfortante, mientras que el tartar de atún, aunque bien ejecutado en términos de textura y sazón, no alcanzó la misma frescura que el ceviche, algo llamativo considerando que el atún es un producto más exclusivo que la tilapia utilizada en el primero. A pesar de este pequeño detalle, la experiencia en Cuzco es sobresaliente. La calidad de los ingredientes, la atención impecable y la autenticidad de los sabores hacen de este restaurante un destino obligatorio para los amantes de la gastronomía peruana en Barranquilla.

cristian gabriel aparicio guerra

Empezamos felicitando por el grato ambiente con música en vivo, y muy buena atención de sus garzones. El pulpo a la parrilla es un plato delicioso, no es muy grande pero delicioso, la picada cuzco encontré muy pocos trozos de pescado en el ceviche pero estaba buena, la sangría le hace falta que esté mas pasada hecha con un día anterior al menos para que tome mas sabor a las frutas